こだわり | 中華そば専門店ふくなが

見た目通りの濃さ！だけど食べやすい

見た目通りしっかり味はついていて、食べやすいストレート麺

濃厚醤油のスープは、濃すぎず、お子様やおじいちゃんおばあちゃんまで、ご家族で楽しめる中華そば専門店です。

中華そばだけでなく、「すべてのメニューを美味しく」をモットーに、
同じくしっかり味の焼飯・焼豚、タレも不要の肉汁たっぷりの餃子

すべてのメニューを本気で作っています！！！

契約農家から卸した野菜や食材たちはすべて国産

お米やネギ(九条ネギ)は地元：京都産にこだわり、美味しい食材を選び抜いています。

焼豚に使っている国産豚肉は、豚肉の部位の中でも旨味が豊富で、味わい深い腕肉を使用しています。

10年間、京都の某有名店で修業後、当店をオープン

「中華そば専門店ふくなが」をオープンする1年前から、醤油ベースのスープを改良に改良を重ね、濃厚醤油豚骨スープの開発に成功しました！

当店があった場所は、元々中華そば屋さんでした。
人気がなくなって、閉店になったわけではなく、事情があって閉店したようです。

前のお店に通っていたお客様や、周辺でお住まい、お仕事をされている方に引き続き中華そばを楽しんでいただきたいです。

また「前のお店のも美味しかったけど、ふくながさんの中華そばも負けないぐらい美味しいわ！」と言っていただけるようなお店にしていきたいです。

今後ともよろしくお願いいたします。